Capopartita

Cerchiamo un capopartita per la nostra cucina. Cosa farai: • Gestione autonoma della tua partita durante il servizio • Preparazione e controllo qualità dei piatti • Coordinamento degli aiuti assegnati alla partita • Controllo delle scorte e segnalazione degli ordini Cosa chiediamo: • Esperienza consolidata nel ruolo • Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo lo standard • Conoscenza delle norme HACCP Cosa offriamo: • Contratto regolare con retribuzione mensile e TFR • Vitto e alloggio a nostro carico • Un giorno di riposo a settimana

Servizio colazione e cena (con bistrot pranzo a turnazione). Colazione al buffet + caffetteria express. Cena servizio impiattato con scelta la sera precedente (max 200 pax), in alta stagione anche ristorante alla carta 20/40 pax con servizi alla francese. Un giorno di riposo a settimana, vitto e alloggio forniti da noi adiacenti o in prossimità della struttura. Da subito fino al 31 ottobre.